2022年1月27日〜2月2日の期間限定で、「神宮司庁御用達銘茶の芳翠園」と512SWEETSのコラボ店舗を出店いたします。
オンラインショップでも取り扱いのない、特別なコラボスイーツを準備いたしました！
前回開催の東武池袋が大変ご好評を頂きましたので、今回は日吉東急アベニューにて期間限定ショップをオープンしております。
大変ありがたい事に、オープン初日から売り切れが続いておりますが、最終日には販売数を増やして、皆様のお越しをお待ちしております。
512抹茶のガトーショコラ
小麦粉を使わない製法で仕上げるなめらか食感。
ホワイトチョコレートと「神宮司庁御用達銘茶の芳翠園」の高級抹茶を使用し、それを引き出すために考えた独自の製法により、抹茶のコク・甘み・苦味をそれぞれ楽しんでもらうことができます。
食べ方は3段階をご用意しており、抹茶のテリーヌホワイトショコラ、抹茶の生ホワイトチョコ感覚、抹茶のフォンダンホワイトショコラとそれぞれの召し上がり方もお楽しみいただけます。
オンラインショップや店頭でも販売していない、お求めやすいコンパクトなサイズを限定販売しております。
512ホワイトチョコレート抹茶カヌレ
512カヌレは何度も試作を重ね、一つ一つ丁寧に毎日焼き上げています。
本場のレシピを忠実に再現しているので、甘さだけでなく香ばしさやほろ苦さも感じていただけます。
卵にこだわり、鮮度の高い餌にこだわった卵を使用している為、深く濃厚なコクが味わっていただけます。
日本を代表する銘茶の厳選した無添加の茶葉を使用し、石臼にて丹念に挽き上げすることで摩擦による熱が抑えられ、風味が失われず香り高い抹茶を感じていただける、優しく上品なカヌレになりました。
本格抹茶の濃厚な美味しさを感じていただけると思います。
毎日手作業で焼き上げるカヌレは、外側がパリパリ、内側はしっとりとしておりカヌレ好きにも大人気！
〈芳翠園〉×〈512スイーツ〉
日吉東急アベニュー 本館1F 菓子彩時季
神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1
2022年1月27日～2月2日
10:00-21:00
※最終日は20時終了
皆様のお越しをお待ちしております。
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