ランチメニューにてご提供しております「海老とモッツァレラ・ブファラのトマトソースパスタ」が沢山の方にご注文いただきまして、大人気商品になっています。
（人気すぎてメニューが変更できない程です！）
海老とモッツァレラ・ブファラのトマトソースパスタ
淡路島の香り高いモチモチとした歯ごたえの生パスタに、ぷりぷりの海老とアンチョビの塩味で旨味たっぷりのトマトソースを絡めています。
ベースとなるトマトソースは512の大人気！オリジナルトマトソースで、そこにモッツァレラチーズのまろやかさと深みが加わり、贅沢な一皿になっています。
使用するモッツァレラ・ブッファラは水牛の乳から作られます。
水牛の乳は脂肪分が約8%と家畜の中でも最も多く、鉄分、ビタミン類、乳糖なども牛の乳よりも豊富に含まれているためとても栄養豊富。
水牛の乳から作られたチーズの乳製品は味のクオリティーが高く、パスタとの組み合わせは絶品です！
濃厚が海老の風味とナチュラルワインとの相性は抜群！！
自然に囲まれた最高のロケーションで、心地よいランチタイムのひと時を過ごしませんか？
パインパンケーキパフェが大人気です！
パインアイスと果実入りパインヨーグルトを詰めたパイナップルの上にふるぷるのプレーンパンケーキ。
（パイン・パンケーキ・パフェで「PPP！」とご注文ください！）
中に入ったコクのあるココナッツカスタードと、さっぱりとしたフルーツ入りヨーグルトがとてもマッチします。輪切のパイナップルも入り、ぎっしり詰まったこのシーズンならではのフレッシュな味をお楽しみください。
パンケーキの上部をブリュレし香ばしさをプラスしています。その上にはフレッシュで甘酸っぱいベリーが彩りよくトッピングされています。
見た目も美しく、夏らしい味のデザートです。この夏にぴったりの「パインパンケーキパフェ」を、ぜひご賞味ください！
コールドプレスパインジュース
太陽の恵みをたっぷりと受けた甘くジューシーなパインを、丁寧にコールドプレスで絞り上げました。果実本来の豊かな風味や栄養を壊すことなく閉じ込めています。
コールドプレスパインジュースは、加熱処理を行わないため、ビタミンや酵素などの栄養素が豊富に含まれています。飲むだけでビタミンCやアンチオキシダントが豊富に摂取でき、身体にも優しいジュースです。
爽やかでトロピカルな香りと、まろやかな甘さが口いっぱいに広がります。
この夏、暑さを吹き飛ばす爽快なコールドプレスパインジュースで、リラックスしたひとときをお過ごしください！
ごろごろパインサワー
ごろごろパインサワーの見た目は鮮やかで魅力的。濃厚な黄色の色合いが、夏の陽光やビーチリゾートを連想させ、飲むだけで気分が高揚します。
さわやかで、フルーティーなごろごろパインサワーを暑い日にぴったりのリフレッシュメントとして、お楽しみください。
【8月の営業日について】
8月10日〜8月15日の平日は10:00〜21:00の営業時間となります。
日中は当日席を増やしてお待ちしております。
※恐れ入りますが、既にお待ちのお客様がいる場合は列にお並びいただきお待ちいただきます事ご了承ください。
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